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2009MMA特集記事

ケルティック


SMWS 蒸留所コード 一覧

bottlecircle 
スペシャル 

Brand: Macallan - 1926 - 60 years old
Bottlers: Distillery
Volume: 42,6 Vol.
Capacity: 75 Cl.
Description: Rare Valerio Adami picture label - Wooden support - Clear glass - Tall bottle - Age in shoulder label - Gold capsule



当サイトに登場する大半のウイスキーは有楽町にあるキャンベルタウンロッホさんにてテイスティングを行っています。謝意。

barheath

福島県いわき市のBAR。丁寧なカクテル作り、モルトは私自身が選んだ「87 認定ボトル」も多数取り揃えていただけるようになりました!

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プロフィール
タケモト カツヒコ
タケモト カツヒコ
大麦と酵母と熟成方法の組み合わせから生まれる偉大な産物に魅せられました。良いところを褒める評価方法で、フルショットテイスティング。他にない個性と具体性、香りとボディ・返りのバランスを中心に加点を行っています。自分にとって素晴らしかったボトルのみを掲載。薬酒同源。

当サイトの文責は全て管理者(タケモト カツヒコ)にあり、疑義のある場合には直接管理者にお問い合わせください。またその範囲はblog87.usukeba.com のドメイン下に記載されたものに限定させていただきます(他に引用されたものは含みません)。予めご了承ください。
mail:87blog@gmail.com
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2009年08月05日

アードモア 1977 16y ダッシー サマローリ


 

 

Brand: Ardmore - 1977
Bottlers: Duthie
Category: Whisky - Malt
Country: Speyside
Volume: 50 Vol.
Capacity: 70 Cl.
Bottle Date: 1993

Description: Samaroli import - An aromatic selection from distilleries - Clear tall bottle - House draw - Cork drive with gold capsule

蒸留所名
ARDMORE
アードモア
オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター

ダッシー サマローリ

ビンテージ
16年  1977年
流通年

1990年代

度数/内容量/カスクナンバー
50° 70CL ボトルナンバー32/288 カスクナンバー6574
ボトル形状 ボトル色 ボトル残量
 トール瓶 透明 50%
 
総合点数 
93(SGP:862)

S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...)
G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...)
P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...)

SGP各最大値は9

90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
ストック/BAR
BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール
良好/モルト3杯目
ファースト
濃い琥珀 パワフル リンゴ アルコール感十分 植物 ナッツ 甘み(果物)
9
ミドル
ボディいい感じ リンゴの濃縮 甘み 上あごロック 時間がたってくると 紅茶とあいまって アップルティー 麦感
9
フィニッシュ

鼻抜け強い 返り十分 鋭さを感じる 活きている 麦 紅茶

10
エクストラ(その他) 強さでいえば ファースト8 ミドル8 フィニッシュ10 アードモアはティーチャーズの原酒でアバディーン・シャーの大麦生産地の中心に位置している。もともとウイリアム・ティーチャーがリーズナブルな価格でウイスキーが楽しめるようにと、その原酒供給のため建てた施設であり、当初蒸留器は2器、1955年に4器、1974年に8器に拡張された。石炭直火焚きのスチル。しかしながら2005年のアライド・ドメックの売却により、現在はフォーチュン・プランズが操業。アードモアはスコットランド最大の蒸留所のひとつであり、研究実験施設も併設している。
9
加水
加水せず

 

  

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Posted by タケモト カツヒコ at 01:04Comments(0)TrackBack(0)アードモア