2010年01月08日
【速】Strathisla 8y 70Proof G&M
【速】ストラスアイラ Strathisla
8y (70Proof, G&M Licensed, 1970’s) アザミ 26 2/3FL （-Glenlivet表記)
|
【ファースト】：蜂蜜 ベッコウアメ リンゴ アプリコット 砂糖の甘み アルコール感は度数以上 時間と共にバニラの香り 日本の梨
【ミドル】：ボディは広がるイメージ 舌に染み込む 喉奥 口腔上部刺激 ライチ ザクロ やはり梨 少し煙感も 時間と共にチョコレート アーモンド ナッツ
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 返りも十分
ややスパイシー：コショウ 唐辛子 焙煎されたコーヒー アーモンド チョコレート
２００９年１１月に１００プルーフのアザミを飲ませてもらったばかり。その時はマーマレード・オレンジ感を前面に感じたのですが、今回はリンゴは梨のような感覚。
特にオイリーに感じたりということもなかったです。同年代のボトリングでも加水の有無でここまで感じ方が違うのか。。。
2009年12月10日
【速】Strathisla 35y 40% G&M 75CL
【速】ストラスアイラ（-グレンリベット表記） Strathisla 35yo (40%, G&M
Licensed bottling) 75CL スクリューキャップ
【ファースト】：甘い香り 桃 若干濃い目の琥珀 度数以上の上方面芳香 バニラ オールド独特の据えた香り
【ミドル】：ボディは穏やか しっかり麦感 透明感のある甘み 良質な甘みの粘性
【フィニッシュ】：鼻抜け 返りはしっかりと感じる 舌の上から水分を奪う
良質なストラスアイラ。加水されやさしい印象でありながら、独特な粘度を持った甘みを満喫できる。
素朴な印象でしっかりとした麦感はオールドマッカランを彷彿。
70-80年代ボトルと考えると35年熟成は、蒸留年は。。。。1940年代から1950年代ということに。
2009年12月06日
【速】Strathisla 42y 1967 Rogha
【速】ストラスアイラ Strathisla 42y 1967-2009
(44.8%, Scotch Malts Sales,
Rogha)
【ファースト】：甘さ 茶色のかりんとう モンブラン メロン（緑色） カモミール 杏 ビワ スイカ レモネード 時間とともに甘みが開き、フルーティーに ベタベタしていない 桃
【ミドル】：エッジは立っているほどではないが広がるボディ 喉奥刺激 桃 甘みは終始感じる
【フィニッシュ】：鼻抜け優先 風味はバラ マーガレット ガーベラ マーマレード 緑の要素は茎 桃 イチゴの飴 オリーブ かすかにベビーパウダー ロウ
ファーストで甘みを感じ、フィニッシュではフルーティーさに昇華して抜けていく。素晴らしいウイスキー。
2009年11月15日
【速】Strathisla 8y 100 Proof
【速】ストラスアイラ Strathisla 8y (100Proof, G&M Licensed, 1970’s) アザミ 26
2/3FL （-Glenlivet表記)
【ファースト】：琥珀 甘み（オレンジ マーマレード） 焦げた麦 バームクーヘン べたべたしていない 米 ややオイリーさ アルコール感しっかり
【ミドル】：輪郭立っている 複雑というのとは違う芯の強さ 松の樹脂 時間と共にやや据えた感じも
【フィニッシュ】：切れ上がる（ベッコウアメ） 辛みはあえて言うなら唐辛子だがちょっといつもと違う チョコレート 塩 余韻が長い ノド奥刺激
とても貴重なアザミ入り100Proof 8y。 初めて飲ませてもらいましたが、なんとも例えようのないポテンシャルで、休火山というべきなのか炸裂寸前といった様相。
忘れられないボトルになりました。
2009年09月29日
【速】ストラスアイラ 12y OB 40度 75CL
【速】ストラスアイラ 12y OB 75CL 40%
ファースト：はちみつ アカシア バニラ カスタード メープルシロップ 時間とともに焦げた麦 クッキー チョコレート
ミドル：舌にしみこむ おだやか 植物は枝 木材 シダ ゼンマイ ローズの葉
フィニッシュ：鼻抜け優先 ライト 落ち着いている しみ込む
南青山 ヘルムズデールさんにて
2009年09月26日
【新】 Strathisla 42y Lonach
ダンカンテイラー「ロナック」の新リリース、「ストラスアイラ 42年」のテイスティングノートが届きました。
Lonach (distilled at
Strathisla), 42 year old, 41.1%,
$205
|
インプレッション/香り |
私はストラスアイラのオーナーが、以前の表現力を取り戻すことを期待しています。その理由がこのボトルにはあります。 |
|
味 |
かすかな乾燥スパイス（シナモン 民と ナツメグ） オークの樹脂 |
|
フィニッシュ |
前述のフレーバーが確かに存在し、むしろ大事なのがそのバランス。それぞれの要素が無気力ではなく、美しく深い |
|
採点 |
92/100（J氏） |
2009年09月23日
【速】ストラスアイラ 1955 40y 40% G&M
【速】ストラスアイラ 1955 75CL 40% G&M
ファースト：濃い琥珀 焦げた麦 バニラ 木材 度数以上のアルコール感 カナブン臭（これは言われてみれば） ブドウ チョコレート ホットケーキ 時間と共に麦香増大
ミドル：ボディもしっかり厚い 舌にピリピリ感 大根 決して渋くない 高貴
フィニッシュ：返り優先 鼻抜けもしっかり 度数以上のインパクト
すばらしい歴史的価値もあるストラスアイラ
マスター：G&Mで育った自分たちにはたまらない。ボトルの後半にはぬるっとして、バニラ感でいっぱいになるのでは。
2009年09月22日
【速】ストラスアイラ 1967 40y デイリードラム
【速】ストラスアイラ 40y 1967-2008 47.2% 70CL デイリードラム
ファースト：据えたオールド香 グレープ チョコレート 焦げた麦 甘みはやはり砂糖（やや焦げている）
ミドル：ボディは徐々に盛り上げる チョコレート 口腔内上部 コショウ
フィニッシュ：返り優先 鼻抜け十分 フィニッシュにきて輪郭がいい 渋みはほぼない 切れ上がる これは美味い
2009年08月27日
ストラスアイラ 1976 サマローリ 45度
Strathisla 1976-2004 45%, Samaroli, C#3480, 276 Bts. |
||
|---|---|---|
| 蒸留所名 | STRATHISLA |
ストラスアイラ |
| オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター | サマローリ |
|
| ビンテージ | 1976-2004 |
|
| 流通年 | 2004 |
|
| 度数/内容量/カスクナンバー | 45% 70CL ボトルナンバー 209/276 |
|
| ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 | トール瓶 透明 30％ |
|
| 総合点数 | 94(SGP：763) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする |
| ストック/BAR | ストック |
|
| テイスティング者体調/当日摂取アルコール | 普通/モルト1杯目 |
|
| ファースト | 完全な琥珀 まず甘さ（単シロップ） バニラ スミレのような花 植物の茎や笹のような緑葉 とても端麗な層状を描いている リンゴのような酸も |
9 |
| ミドル | ボディはしっかり輪郭を演出しており、決して刺激的ではない リンゴのジャム 菓子パン 単シロップやバニラが円周の外側にあり 麦をしっかり感じる これはバランスがいい |
10 |
| フィニッシュ | 返りもしっかり 鼻抜けは穏やかだが余韻が長い トータルバランス素晴らしい 時間が経つと酸味が麦感に支配されてくる そうすると若干の渋みを感じ 甘さが焦げた砂糖に変わる |
10 |
| エクストラ（その他） | グラントと共に割合廉価に長熟が手に入る良心的な蒸留所。今回のサマローリのボトルも比較的安価で入手できたもの。バランスが最高で、良質な甘みが存分に感じられた。加水の段階で何か秘密があるのかと思ってしまう。 ストラスアイラ蒸留所は1786年、リネン産業が栄えたリースに創設され、元々リネンの仕事を行っていた企業家ジョージテイラーが投資の一環で始めたものであり、スペイサイド最古の蒸留所である。当時はMilltownを名乗ったが、まもなくMiltonに改名された。 1870年にはストラスアイラを名乗るが、1890年に再びミルトンに、そして1951年に再びストラスアイラに戻された。 1876年には大火事、1879年にはモルトミルの大爆発に見舞われた。しかしながらそうした機会にも設備増強を前向きに行い、見事に復活 。 1993年にはケンタッキー州ルイヴィルから届いたバーボン樽の中に４週間ものあいだ空腹にあえぎ弱った黒白の猫が迷いこんでいた。ストラスアイラは6ヶ月もの間この猫のために看護を行い、見事に復活。現在のオーナー、シーバスブラザーズによって「ネズミ捕り」の職を与えられている。 |
10 |
| 加水 | 加水せず |