【ファースト】：パワフルな芳香　上面発香　紅茶　木イチゴ～焼きイチゴ　アップルパイ（焦げてはいない）　キャラメル～メイプルシロップ　ココア　コーヒー　麦感は角がなく嫌味がない　時間と共に酸味（酢酸）　木材感も
　

【ミドル】：ボディは厚みがしっかり　酸味とその他のフレーバーが融合したような感覚　パイナップル　リンゴ　麦感充実　ホットケーキ　メイプルシロップ　これは素晴らしい
　

【フィニッシュ】：鼻抜け・返りともにパワフル！　風味は桃、柿、レモンとミントも　桃の甘みと透明感のある砂糖　煙や燻製感はほとんど感じない

　
大変希少なコンバルモアのオフィシャルカスクストレングス。（本ボトルとＵＤレアモルトのみ）

クラガンモアを思わせるバランスの良さで、透明感のある甘みにフィニッシュでは桃のフレーバー～南国フルーツの印象も。

ただフルーティーなだけではなくしっかりと麦感、ボディの分厚さを感じます。

これはかなりレベル高いです。海外評価も最上位クラス。参りました；；

【速】コンバルモア-グレンリベット　30y　61.6度　ケイデンヘッド　７０CL　

Convalmore-Glenlivet 30y 1977-2007 (61.6%, Cadenhead's, 240 Bts.)

ファースト：やや濃い琥珀　チョコレート　アルコール感　バニラコーティング　キャラメル　熟したリンゴ

ミドル：ボディは輪郭ハッキリ　時間がたってくると後半戦はバナナ

フィニッシュ：返り優先・秀逸　鼻抜けも十分　チョコレート　バナナ　若干植物は葉系


素晴らしいコンバルモア。熟したリンゴ感とバニラ感で一緒になるとバナナになることが判明。。。美味い！