【新】ダルモア　18年　OB　43度　70CL　3000本限定　￡85　“galaxy of handmade chocolates” 


ダルモアが170年の歴史で初めて18年熟成のオフィシャルボトルを発売しました。


アメリカ産ホワイトオークで熟成された後、熟成年の最後の年をMatusalem sherry butts の中で過ごしたもの
。


免税店・ヨーロッパ・アジア・北米向けをリリース。

 The Dalmore’s 1951 Sirius Vintage  45%



ダルモアが　「1951　シリウスヴィンテージ　シングルカスク　45％」を発売したようです。


￡10,000 （ポンド）で12デキャンタのみ。民間の買い手（バイヤー）に対しての販売ほか、World Duty Free (WDF) storeにて購入可能。


ダルモア・ブランドディレクター（David Robertson）：投資価値をもつハイエンド製品の国際的市場の未来は明るい。「最も素晴らしいウイスキー」をこの分野に投入することは、このセクターでとても優位的な役割を演じています。


ダルモア・マスターディスティラー（Richard Paterson）：優秀でエレガントで、熟成年は素晴らしい表現を優雅で巧みなものにした。シリウスは全くシンプルに、世界で最もパーフェクトなウイスキーのうちの１つです。



         

【速】ダルモア　22y　1974　52%　OB  カスクストレングス　ノンチルフィルタード


ファースト：高貴なシェリー香　濃い琥珀　ブドウは渋い感じ　干し柿　レーズン　アルコール感


ミドル：ボディはまろやかで角がない　渋みが優位　ブドウ　レーズン　プルーン


フィニッシュ：返り優先　鼻抜けもいい　後味に渋みのコーディング



確かにマッカランやファークラス、ドロナックなどのシェリー樽と雰囲気的に似てはいるのだが、違いに目を向けると、麦感が表に出すぎていない、渋みを強調し大人の味に仕上がっている、複雑というよりは一貫して高貴な印象が特徴か。