2010年01月24日
【速】Balvenie TWA "HOUSE MALT"
【速】バルベニー Balvenie (WHISKY AGENCY'S [HOUSE MALT]
Distilled in Speyside Region,1990 -2009 19 yo 53.2
% 180 Bottles Ex-Bourbon Cask)
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【ファースト】:植物感(茎) 透明感のある甘み 蜜 ミルク 紅茶
【ミドル】:ボディはしっかりしているほう 焦げた麦感 かすかにオイリー
【フィニッシュ】:鼻抜け優先 舌上スパイシー(唐辛子) 木材感しっかり ドライ 時間と共にバーボン独特のバニラ(甘くはない)
国内向けがデリバリーされ始めたウイスキーエージェンシーの第4弾。
同シリーズでも1974インチガワ
についてはコメントUP済み。
2009年11月28日
【速】Balvenie 1974 SingleB#14972
【速】バルヴェニー Balvenie 25y 1974-2000 'Single Barrel'
(46.9%, OB, C#14972) ボトルナンバー126 75CL
ハンドボトルド
【ファースト】:琥珀 甘みは日本の梨 リンゴの酸味 勢いがある 乾いた麦 度数以上にパワフル 芳醇 蜂蜜 ブーケでオレンジ
【ミドル】:ボディはボトムがしっかりしている 透明感のある甘み(若干粒感がある氷砂糖のよう)
【フィニッシュ】:返り優先 鼻抜けも透明感のある甘みと麦感が風味として抜けていく 若干辛みもある(トウガラシ系)
エージェンシーの「ハウスモルト(1990)」リリースで俄然注目が集まったバルヴェニー。中でも特に突き抜けたボトルを。
同年リリースはシングルバレルリリースだけに種類がかなりあります。見分ける方法は樽番号のみ。




















