2010年02月03日
【動】Kinclaith 40y 1969 51.0% DT
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http://www.youtube.com/watch?v=ab-Anof6iNU 埋め込み再生されない場合
BAR HEATH さん （いわき市）にて撮影（2010-02-02 AM）
【ファースト】：やや薄い琥珀 アルコール感しっかり 緑のメロン 瓜 蜂蜜 ベッコウ飴 瑞々しい リンゴ 梨 甘草 時間と共にパイナップル
【ミドル】：ボディは厚みを感じる 広がりすぎない 麦感はホットケーキ ベタつきがない かすかにアーシー スイカ 時間と共にバニラからバラ 木材感は乾いている
【フィニッシュ】：鼻抜けしっかり、返り優先 パワフル 風味は桃 緑のメロン ミント ショウガ トウガラシ コショウ 切れあがる かすかに煙
前面に蜂蜜やフルーティな甘さが目立つキンクレイス。40年という熟成年数を感じさせない若さ。
香りの時点で独特な瓜のフレーバーがのっていて、オレンジ色のメロンというよりは緑のメロンと言えそうです。
ボディはローランドスタイルで広がりすぎず、エッジが立っているというよりは引き締まっていて厚みを感じます。
度数がしっかりしている分フィニッシュは切れあがるイメージ。明確にショウガ。後味はバニラコーティングというよりは桃のよう。
なんとも不思議な感覚です。
比較対象となりえる経験が少なく度数も大きく違うので分かったことは言えませんが、これまでの印象を覆す「偉大な蒸溜所」の足跡を記憶に刻むことができました。
長編映画を見終えたような感覚です。
「薬剤師87認定ボトル」に決定。
2010年02月02日
【速】Kinclaith 40y 1969 51.0% DT
【速】キンクレイス40年 Kinclaith 40y 1969－2009 （51.0%, CASK
STRENGTH,
700ml
"DUNCAN TAYLOR REAREST OF THE YEAR"）
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【ファースト】：やや薄い琥珀 アルコール感しっかり 緑のメロン 瓜 蜂蜜 ベッコウ飴 瑞々しい リンゴ 梨 甘草 時間と共にパイナップル
【ミドル】：ボディは厚みを感じる 広がりすぎない 麦感はホットケーキ ベタつきがない かすかにアーシー スイカ 時間と共にバニラからバラ 木材感は乾いている
【フィニッシュ】：鼻抜けしっかり、返り優先 パワフル 風味は桃 緑のメロン ミント ショウガ トウガラシ コショウ 切れあがる かすかに煙
前面に蜂蜜やフルーティな甘さが目立つキンクレイス。40年という熟成年数を感じさせない若さ。
香りの時点で独特な瓜のフレーバーがのっていて、オレンジ色のメロンというよりは緑のメロンと言えそうです。
ボディはローランドスタイルで広がりすぎず、エッジが立っているというよりは引き締まっていて厚みを感じます。
度数がしっかりしている分フィニッシュは切れあがるイメージ。明確にショウガ。後味はバニラコーティングというよりは桃のよう。
なんとも不思議な感覚です。
比較対象となりえる経験が少なく度数も大きく違うので分かったことは言えませんが、これまでの印象を覆す「偉大な蒸溜所」の足跡を記憶に刻むことができました。
長編映画を見終えたような感覚です。
「薬剤師87認定ボトル」に決定。
2010年01月30日
【到着】Kinclaith 40y 1969 DT
【到着】キンクレイス40年 Kinclaith 40y 1969－2009 （51.0%, CASK
STRENGTH,
700ml
"DUNCAN TAYLOR REAREST OF THE YEAR"）
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シェアイベントご参加の皆様、たいへん長らくお待たせいたしました；； 無事到着いたしました。
キンクレイス40年”REAREST
OF THE YEAR”といいながら、翌年に持込されてしまった今回の事態；；
しかしながら「安心してください！！」
昨日テイスティングを行ったスコットランド在住の私の信頼するA氏からメールがあり、しっかりメロンフレーバーがのっていて芳醇かつ高貴、これまでのボトリングの中で最高評価だとコメントを頂きました！！
約束通り、郵送作業完了後までテイスティングしませんが、ボトル割け作業の際にその芳香を感じる限り、濃厚で間違いない感じが。。。
早速日本全国ご参加の３０名の方々に向けて発送いたします！
大変お待たせしました！
2009年12月07日
【共】キンクレイス1969 DT レアレストオブザイヤー
【キンクレイス1969 40年 ダンカンテイラー
レアレスト・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー】
http://blog87.usukeba.com/e59899.html
ローガにケルティックにウイスキーフェアに。。。でも年末の真打ちは。。。。。このボトルでいきましょう！
レアレスト・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー今年、最もレアなウイスキーはこれだ！！ウイスキーマガジンでインディペンデント・ボトラー・オブ・ザ・イヤー2009を獲得したダンカンテイラーから史上初となるキンクレイス40年が遂にリリースされます。 キンクレイスは1957年グラスゴーのストラスクライドグレーン施設内にロングジョンの原酒確保のために建設されました。そのためオフィシャルのシングルモルトは一度も販売されず、1975年にはグレーンウイスキー生産拡大の影響で、キンクレイスは終わりを告げました。稼動期間が短く、閉鎖から34年が経過した現在、 キンクレイスの樽は限りなくゼロに近い状況です。 キンクレイス40年はバーボンホグスヘッド1樽をカスクストレングスでボトリングし、アウトターンは187本です。ボトルには特別にデザインされたロゴがあしらわれ、蒸溜所名と年数が大きく表記されています。 この史上初の40年熟成 キンクレイスは、ダンカンテイラーが過去にリリースした キンクレイスと比較しても最安値 で、40年ながらしっかりと度数が残っているのもポイントです。もちろん 豪華木箱入り で、キンクレイスを購入する場合、ほかの選択肢は考えられません！ このキンクレイス40年は 今年リリースされたウイスキー中で最もレアなウイスキー で、今後のウイスキー史に名を残す記念すべきボトリングです。お金で買える最高の贅沢。今年の自分へのボーナス、クリスマスプレゼントにいかがでしょうか。 キンクレイス40年51.0％ 700ｍｌ 木箱入り アウトターン187本
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近日中にボトルが到着するとの連絡がありました！！
今回のシェア企画に参加表明頂いた方々にはメールにてご連絡させていただきました。
（万が一そのメールが届かない方がいらっしゃいましたらご一報頂けますようお願い申し上げます）
参加枠が埋まりました。到着まで今しばしお待ちください。