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GLENROTHES 1932 42yo



当サイトに登場する大半のウイスキーは有楽町にあるキャンベルタウンロッホさんにてテイスティングを行っています。謝意。

barheath

福島県いわき市のBAR。丁寧なカクテル作り、モルトは私自身が選んだ「87 認定ボトル」も多数取り揃えていただけるようになりました!

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プロフィール
タケモト カツヒコ
タケモト カツヒコ
大麦と酵母と熟成方法の組み合わせから生まれる偉大な産物に魅せられました。良いところを褒める評価方法で、フルショットテイスティング。他にない個性と具体性、香りとボディ・返りのバランスを中心に加点を行っています。自分にとって素晴らしかったボトルのみを掲載。薬酒同源。

当サイトの文責は全て管理者(タケモト カツヒコ)にあり、疑義のある場合には直接管理者にお問い合わせください。またその範囲はblog87.usukeba.com のドメイン下に記載されたものに限定させていただきます(他に引用されたものは含みません)。予めご了承ください。
mail:87blog@gmail.com
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2009年12月23日

【速】North Port 1974 G&M/Intert


 



【速】ノースポート North Port (Brechin) 14yo 1974/1988 (66.2%, G&M for Intertrade, 177 Bts., 75cl) SHERRY CASK

【ファースト】:琥珀 アルコール感充実 かすかに杏 ブドウ 活きている 植物感は茎 時間と共にチョコレート


【ミドル】:ボディ分厚い 強くはないがマスカットフレーバーが層状に 全体としてはぶどうぶどうしているわけではなく 麦感 ミネラル(岩のようなイメージ) 
 

【フィニッシュ】:鼻抜け優先 帰りもしっかり 辛味は純粋な唐辛子イメージ(七味ではない) バニラコーティング ホットケーキ 舌にまとわりつく 焦げた砂糖  


1983年に閉鎖されたノースポートだが、シングルモルトとしてのリリースは少なく、中でもインタートレード向けの本ボトルはとても貴重。

66.2%カスクストレングスでシェリー樽。ハウススタイルがよく分かる、素晴らしい1本。これは美味い。




 




  

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Posted by タケモト カツヒコ at 03:51Comments(0)TrackBack(0)ノースポート