2009年08月24日
グレンファークラス 1965 JUBILAUMS ドイツ
|
||
|---|---|---|
| 蒸留所名 | GLANFARCLAS
|
グレンファークラス
|
| オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター | JUBILAUMS-ABFULLUNY （ドイツ） |
|
| ビンテージ | 30年 1965-1995 |
|
| 流通年 | 1995年 |
|
| 度数/内容量/カスクナンバー | 54.1% 70CL 95本限定 |
|
| ボトル形状 ボトル色 ボトル残量 | トール瓶 透明 80％ |
|
| 総合点数 | 100(SGP：985) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) SGP各最大値は9 |
90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする |
| ストック/BAR | BAR |
|
| テイスティング者体調/当日摂取アルコール | 良好/モルト1杯目 |
|
| ファースト | 濃い琥珀 最初膜が張ったぐらい高貴なシェリー バラ ビワ マンゴー ローズマリー ココア ニス アンズ 乳製品 チョコレート リンゴ 複雑！ |
10 |
| ミドル | ボディすごく広がる 輪郭しっかり わかりやすい 砂糖のお菓子 チョコレート 麦 決して渋すぎない 甘み ココア |
10 |
| フィニッシュ | 鼻抜け怒涛 返りしっかり バランス最高 チョコレートケーキ（スポンジ部分もあるような） ミルク 乳製品 リンゴの甘みと酸味 何も突出しているわけではないが 探していけば探していくだけ何かに当たる 卒倒 安心感 優等生 |
10 |
| エクストラ（その他） | ドイツのスーパー向けオリジナルボトル。これは驚いた。。。 花のような上品な高貴な香りとともに始まり、抜群のミドル、ボディはふくらみ、時間とともに徐々にしみ込んでいく、そして生クリームのようなクリーミーさの中にリンゴの酸味を感じ、フィニッシュにはそのリンゴを砂糖に漬け込んだような甘みを残して抜けていく。高貴でなおかつ切ない感覚。 これはウイスキーとしてのひとつの到達点ではないだろうか。 よくこの樽を選び出したし、購入することができたと。ドイツのスーパーの方とは一体どんな人だろう？ よほどファークラスと密な関係にある方ではないだろうか？ 95本限定と少なめだが、その他はプライベート用なのかもしれない。 |
10 |
| 加水 | 加水せず |
