【速】へーゼルバーン　Hazelburn 12y (46%, OB, 3900 bottles, 1997-2009)　シェリーカスク



【ファースト】：オールドボトルにあるような据えた香り、若干金属　ヨーグルトの酸味　果物は干しブドウとオレンジ、グレープフルーツ　木材　動物的なオイリーさ（革のジャンパー）　確かに煙りはしない　時間と共にソーダの飴　チーズ　ショウガ



【ミドル】：ボディはエッジは立っていないが厚みを感じる　ナッツ　アーモンド　焦げてはいない甘さ　バランスが良くてどこか角が立つようなことがない



【フィニッシュ】：返り、鼻抜けとも穏やかですっきりしている　甘みは終始感じられる一方辛みはトウガラシ　ショウガ　体温が上がるイメージ



とても印象が良いOB。さすがのバランスで、ブレンダーの方のスキルの高さを感じます。スプリングバンクと比較してもオイリーさが穏やかで、何杯でも行けそう。


ボトルに刻印も入って、８年よりもしっかりと熟成。まずはスプリングバンクのフォロワーを安心感させる１本になりました。素晴らしいです。