< 2010年03>
S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
オーナーへメッセージ
アクセスカウンタ






 

AW
2009MMA特集記事

ケルティック


SMWS 蒸留所コード 一覧

bottlecircle 
スペシャル 

GLENROTHES 1932 42yo



当サイトに登場する大半のウイスキーは有楽町にあるキャンベルタウンロッホさんにてテイスティングを行っています。謝意。

barheath

福島県いわき市のBAR。丁寧なカクテル作り、モルトは私自身が選んだ「87 認定ボトル」も多数取り揃えていただけるようになりました!

<当サイトの略語一覧>

【速】テイスティング速報
【新】ニューリリース
【動】動画
【豆】豆知識

まとめ読みの際はぜひ「ブログ内検索」をご利用ください

プロフィール
タケモト カツヒコ
タケモト カツヒコ
大麦と酵母と熟成方法の組み合わせから生まれる偉大な産物に魅せられました。良いところを褒める評価方法で、フルショットテイスティング。他にない個性と具体性、香りとボディ・返りのバランスを中心に加点を行っています。自分にとって素晴らしかったボトルのみを掲載。薬酒同源。

当サイトの文責は全て管理者(タケモト カツヒコ)にあり、疑義のある場合には直接管理者にお問い合わせください。またその範囲はblog87.usukeba.com のドメイン下に記載されたものに限定させていただきます(他に引用されたものは含みません)。予めご了承ください。
mail:87blog@gmail.com
最近のコメント
QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 10人

ブログランキング・にほんブログ村へ









2010年02月07日

【速】Longrow 10y 46% OB Tall btl



【速】ロングロウ Longrow 10yo (46%, OB,Tall bottle)






【ファースト】:乳酸 しっかりベリー イチゴジャム 甘み充実 酸味 アルコール感は度数以上 卒倒


【ミドル】:ボディおだやかだが厚みを感じる 麦感 煙感 干し草 動物的脂肪酸 ややオイリー


【フィニッシュ】:鼻抜け◎ イチゴジャム 甘みに粘性 煙 燻製感 ヨード感は行き過ぎていない


トール瓶のロングロウ。1973蒸留でも感じた乳酸感とイチゴジャム感が共鳴していて至福。

これは卒倒しました;;

アイラモルトとの比較がよく話題になりますが、良質なロングロウはヨード感が行き過ぎておらず、

レザー感と燻製・煙感が実にハードボイルド。雰囲気で酔えます。

しかしこの当時のブレンダーさんはコンセプトがはっきりしていて潔ぎいいです。

素晴らしいです。参りました;;








ブログトップに戻る コメントを書く 管理人へ直にメッセージを送る
Posted by タケモト カツヒコ at 16:34│Comments(0)TrackBack(0)ロングロウ

この記事へのトラックバックURL

※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません