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GLENROTHES 1932 42yo



当サイトに登場する大半のウイスキーは有楽町にあるキャンベルタウンロッホさんにてテイスティングを行っています。謝意。

barheath

福島県いわき市のBAR。丁寧なカクテル作り、モルトは私自身が選んだ「87 認定ボトル」も多数取り揃えていただけるようになりました!

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プロフィール
タケモト カツヒコ
タケモト カツヒコ
大麦と酵母と熟成方法の組み合わせから生まれる偉大な産物に魅せられました。良いところを褒める評価方法で、フルショットテイスティング。他にない個性と具体性、香りとボディ・返りのバランスを中心に加点を行っています。自分にとって素晴らしかったボトルのみを掲載。薬酒同源。

当サイトの文責は全て管理者(タケモト カツヒコ)にあり、疑義のある場合には直接管理者にお問い合わせください。またその範囲はblog87.usukeba.com のドメイン下に記載されたものに限定させていただきます(他に引用されたものは含みません)。予めご了承ください。
mail:87blog@gmail.com
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2010年02月09日

【速】Ardbeg 1998-2009 Chieftain

 


【速】アードベッグ Ardbeg  11y  1998-2009   (46%, Chieftain's, Btl No.5076) 






【ファースト】:上品な木材感 アカシア プレーンマフィン 鉄分 煙 生ハム ヨード 燻製感 小麦粉 消毒用エタノール


【ミドル】ボディは広がるイメージ ヨード 煙 麦感 穀物 木材感 


【フィニッシュ】返り・鼻抜けもとてもちょうどいい 角が立っておらず 風味・余韻もスモーキーさが心地よく続く 燻製感 


ニューリリース・ボトラーズで久々に出会った秀逸なアードベッグ。

近年フェノール感やフルーツ感をある意味意図的にコントロールして個性的なリリースが続けられてきた印象を持つオフィシャルボトルの状況と、

非常に高額なプライスがつけられているオールドボトルを前に、率直に言うと気軽に楽しむことができなかったというところがありました。

しかしながら本ボトルを飲んで、昔の気軽に飲めていたころの素朴なアードベッグ独特のフレーバーを再確認。

オフィシャルになく、本ボトルにあるフレーバーは何か?

もしかするとそれこそがウイスキーファンを納得させるフレーバーなのかもしれません。


今年4本目の「薬剤師87認定ボトル」に挙げさせていただきたいと思います。

本数もたくさんあるようですし、加水というのも特に飲み始めの方へお勧めできると思います。








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Posted by タケモト カツヒコ at 00:26│Comments(0)TrackBack(0)アードベッグ

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